ต้นกำเนิดของการปลูกต้นกะเพรานั้นอยู่ที่ประเทศอินเดีย ผู้คนนิยมปลูกต้นกะเพราไว้เพื่อเป็นยารักษาโรค เช่น โรคเบาหวาน ไข้หวัด โรคหอบ หรือการถูกแมลงกัด ต่อย ต่อมากะเพราได้เป็นที่รู้จักของหลากหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทยด้วย โดยชาวอินเดียได้ขนานนามให้สมุนไพรอย่างกะเพรานั้นเป็น “ราชินีแห่งสมุนไพร” อีกด้วย
ลักษณะรูปร่างและสรรพคุณของกะเพรา
กะเพรา มีชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum tenuiflorum L. มีชื่อสามัญ ดังนี้ Holy basil, Sacred basil แบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ กะเพราขาวและกะเพราแดง กะเพราเป็นพืชสวนครัวของคนไทย จัดเป็นไม้ล้มลุก มีความสูงของลำต้นประมาณ 30 – 60 เซนติเมตร มีขนตามลำต้น ใบเป็นใบเดี่ยว ปลายแหลมหรือมน บริเวณใบมีขน
สรรพคุณของกะเพรานั้นแยกออกได้เป็นสัดส่วนของต้น คือ ใบกะเพราและรากกะเพรา ดังนี้ค่ะ
- การนำใบกะเพรามาประกอบอาหาร สรรพคุณส่วนให้ที่เราคุ้นเคยกัน ก็คือ การนำใบของกะเพรามาประกอบอาหารนั่นเอง ซึ่งเป็นอาหารที่เราเรียกว่า “ผัดกะเพรา” นั่นเอง กะเพราให้กลิ่นหอมและฉุน ชวนรับประทาน
- การรับประทานใบของกะเพราเพื่อลดอาการปวดท้อง ท้องอืด และท้องเฟ้อ เราสามารถรักษาโรคปวดท้อง ด้วยวิธีการธรรมชาติได้ง่าย ๆ เพียงนำใบกะเพราสดไปตากแห้ง มาคั้นหรือชงกับน้ำแล้วดื่ม เพียงเท่านี้อาการปวดท้องก็เบาลงและหายไปในที่สุดค่ะ
- น้ำมันกะเพราไล่ยุงได้ เพียงแค่คุณเด็ดใบและตัดกิ่งกะเพราสด ๆ มาจากต้น จากนั้นนำมาขยี้จนได้น้ำมันของกะเพราออกมา เนื่องจากบริเวณใบของต้นกะเพรานั้นมีต่อมน้ำมันอยู่เป็นจำนวนมากนั่นเองค่ะ ยุงและแมลงที่ไม่ชอบกลิ่นก็จะไม่มากวนใจคุณอีกแล้ว ควรนำน้ำมันของกะเพรามาว้างใกล้ตัวคุณ หรืออาจไปวางในจุดอับที่มียุงอยู่ชุกชุมก็ได้ค่ะ เป็นวิธีการไล่ยุงแบบธรรมชาติที่ได้ผลดีเกินคาดเลยล่ะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น